Սննդային արժեքը՝ Սպիտակուցներ` 2.7 գ, ճարպեր `12 գ, ածխաջրեր` 21 գ: Էներգետիկ արժեքը`207 կկալ : Պիտանելիության ժամկետը՝ 24 ամիս: Պահեք +5-ից 30 + ° C ջերմաստիճանում: Բացելուց հետո սառնարանում պահեք ոչ ավելի, քան մեկ ամիս:
Տոմ Կխան՝ հավի մսով և սնկով ապուր է, կոկոսի կաթի մեջ եփած` Թաիլանդական ավանդական համեմունքների հավելումով: Ապուրն ունի վառ արտահայատված կոկոսի համը `շոշափելի ցիտրուսային նոտայով, չափավոր աղի, չափավոր քաղցր, չափավոր թթու, չափավոր համեմված: