Պահպանման պայմանները՝ 2 տարի -18 ° C ջերմաստիճանում: -6 ° C - 4 օր, -12 ° С - 1 ամիս, Կրկնակի0 չսառեցնել: Սննդային արժեքը՝ սպիտակուցներ `0,8գ, ճարպեր` 0,27գ, ածխաջրեր `8,3գ Էներգետիկ արժեքը ՝ 46 Կկալ:
Ազնվամորին հատկապես օգտակար է մրսածության, թուլացած դիմադրողականության, ակտիվ աճի ժամանակահատվածում, աղեստամոքսային տրակտի կամ նյութափոխանակության հետ կապված խնդիրների ժամանակ: